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茄子饼
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掌管油盐酱醋茶的神
用料
茄子
1个
鸡蛋
1个
玉米淀粉
1大勺
茄子饼的做法
茄子切成片，加入适量盐，腌制一下，挤出水分
加入一勺葱花，一大勺玉米淀粉，一个鸡蛋，适量黑胡椒粉，抓拌均匀
搓成小饼，热锅刷油放入锅中，小火煎至微焦熟透
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该菜谱发布于 2024-12-09 15:51:27
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