酥脆简单的新月小饼干

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用料  

低筋面粉 75克
黄油 75克
糖粉 37克
杏仁粉 37克
全蛋液 25克
食盐 少许

酥脆简单的新月小饼干的做法  

  1. 将黄油切小放入干净玻璃盆里软化后,加入糖粉搅拌均匀。

    酥脆简单的新月小饼干的做法 步骤1
  2. 使用电动搅拌器高速打发,体积膨胀2-3倍,颜色发白即可。

    酥脆简单的新月小饼干的做法 步骤2
  3. 将调散的蛋液分次加入到打发好的黄油里。

    酥脆简单的新月小饼干的做法 步骤3
  4. 用电动搅拌器打均匀,每一次都要打发到鸡蛋液与黄油完全融合再加下一次。

    酥脆简单的新月小饼干的做法 步骤4
  5. 将低筋面粉过筛倒入搅拌盆里。

    酥脆简单的新月小饼干的做法 步骤5
  6. 将杏仁粉倒入搅拌盆里搅拌均匀。

    酥脆简单的新月小饼干的做法 步骤6
  7. 将制作好的面糊倒入裱花袋,挤出弯月造型 ,均匀摆放在烤盘里。

    酥脆简单的新月小饼干的做法 步骤7
  8. 烤箱提前预热,上火150度,下火140度,烘烤约15分钟。

    酥脆简单的新月小饼干的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2024-12-09 19:00:00
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