腌萝卜干(甜口味)

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冬季吃萝卜的好季节,萝卜也便宜,就晒些萝卜干吧!

用料  

萝卜 10斤
5克
30克

腌萝卜干(甜口味)的做法  

  1. 白萝卜洗净晾干水分!

    腌萝卜干(甜口味)的做法 步骤1
  2. 切条,不切断,如图。晒一天大太阳。

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  3. 晚上收到廊下。

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  4. 第二天继续晒!

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  5. 萝卜已经干了许多,收起来。装盆。放入盐和糖拌匀。揉搓的时候是没有水分的。如果出水说明晒了不干。腌制一个晚上。

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  6. 第二天早上萝卜出水,挤干水。

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  7. 盆底好多水分。

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  8. 继续晒太阳。

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  9. 大太阳晒一整天就可以收了!

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  10. 装了一大盆。

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  11. 这样晒的萝卜干带点甜味!

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  12. 做拌酱和炒菜都好吃!

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  13. 简单易存储!

    腌萝卜干(甜口味)的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2024-12-09 18:40:10
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