新手小白挑战100道家常菜之可乐鸡翅

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只用可乐,就可以做出超级美味的鸡翅,如果不控制,我家大宝能啃一盘子!

用料  

鸡翅 10个
可乐 700ml

新手小白挑战100道家常菜之可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,正反面一边各切两个口,能够入味儿。

    新手小白挑战100道家常菜之可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 接半锅水,大火烧开,放入鸡翅,出沫以后把浮沫去掉,去血水。

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  3. 浮沫去掉以后就捞出备用。

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  4. 10个鸡翅大概加700ml左右可乐,没过鸡翅,大火烧开后转小火慢炖。(炖的时候要看着点别干锅)

    新手小白挑战100道家常菜之可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 40分钟左右,大概剩一小碗可乐汤汁的时候中火收汁。(收汁的时候要用铲子扒拉扒拉,以防鸡翅糊了干锅。)

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  6. 出锅了,只用可乐就可以做的好吃的鸡翅来喽!

    新手小白挑战100道家常菜之可乐鸡翅的做法 步骤6

小贴士

个人觉得在小火慢炖的时候再加1勺生抽、半勺白糖、半勺老抽味道和色泽会更好!
 

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该菜谱发布于 2024-12-09 18:58:17
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