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自制蘸料汁

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哎梓歆的厨房  哎梓歆
会调蘸料汁，吃啥都巨香

用料  

生抽 一勺
小米辣 3个
芝麻 一勺
香菜 四根
葱 3根
盐 半勺
大蒜 2瓣
白糖 少许
蚝油 一勺
食用油 一两勺
花椒 十粒

自制蘸料汁的做法  

  1. 直接描述:小米辣葱香菜洗净切小，蒜瓣切碎备用。碗里先放芝麻，热锅放油，放入小米辣葱白花椒蒜瓣碎炸香倒入碗中，香味扑鼻。锅里再放一小勺水，生抽，蚝油，盐，烧开倒入碗中，接着放入糖，香菜葱叶，搅拌。

    自制蘸料汁的做法 步骤1

  2. 猪皮冻是同事姐姐做的，配上自调的料，真的哇塞！

    自制蘸料汁的做法 步骤2

小贴士

调料汁加热处理后更能激发香味

上传你做的自制蘸料汁

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-12-09 18:59:06
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