用剪刀将鸡翅从中间对半剪开,洗净备用。
用厨房纸将鸡翅的水吸干备用。
加入蒜末、小米椒、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、盐和鸡精,搅拌均匀,腌制20-30分钟。
将腌制好的鸡翅置于空气炸锅内,最重要的是摆放的时候将鸡翅外皮朝外,这样炸出来外皮超级焦脆,里面的鸡肉又很鲜嫩!!!(如果没有空气炸锅,用平底锅煎熟也很好吃)
空气炸锅200摄氏度,炸20分钟(如果喜欢吃软一点的可以在炸之前喷一点油)。
出锅摆盘啦~外焦里嫩的香辣鸡翅真的超级好吃😋
上传你做的外焦里嫩的【香辣鸡翅】