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蒜蓉辣椒酱

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要是不好吃，我再偷摸删了

用料  

辣椒
大蒜
白酒
盐
冰糖

蒜蓉辣椒酱的做法  

  1. 小米辣，洗净去蒂，大蒜去皮
    我这里是500g小米辣，100g大蒜

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤1

  2. 小米辣大蒜搅碎
    ➕50g左右，盐。搅拌均匀
    ➕高度白酒（我用的56度二锅头）适量，大约能沾湿辣椒就行

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤2

  3. 玻璃瓶，无水无油，装进去

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤3

  4. ➕冰糖（我也不知道我这些多不多）
    ➕高度白酒（我就随便到了点）

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤4

  5. 密封，常温阴凉处保存三天
    然后就可以开吃了，吃后记得放冰箱

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤5

上传你做的蒜蓉辣椒酱

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-12-09 22:08:19
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蒜蓉辣椒酱的答疑

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