家座快手菜:马蹄番茄炒咸菜

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马蹄番茄是一种古老无杂交的品种,潮汕地区在12月左右就上市,因产量低而被市场淘汰,物以稀为贵,越来越少了。但它是我觉得最好吃的一款。

用料  

马蹄番茄 2个
潮汕咸菜 少许
五花肉或猪颈肉 少许
姜丝 2片切丝

家座快手菜:马蹄番茄炒咸菜的做法  

  1. 番茄洗净切小块,五花肉先炒出油,下姜丝咸菜先炒会,下番茄继续翻炒,加入水盖上锅盖,煮一会就可以了

    家座快手菜:马蹄番茄炒咸菜的做法 步骤1
  2. 色香味俱全,超好下饭,酸酸甜甜的感觉,很开胃噢!配饭配粥都可以哈

    家座快手菜:马蹄番茄炒咸菜的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-12-09 22:53:17
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