干煸菜椒。中小火把锅烧热，不加油，倒入切好的菜椒，用铲子用力压平，撒点盐，把水分煸干，有一点点虎皮即可
洗锅，再放一点油，先放一颗八角，再用中小火把五花肉煎一煎出油，微微焦黄即可，往油中加入蒜粒和豆豉，爆香
加入小米椒，淋一圈花雕酒，翻炒
加入生抽，继续翻炒
把菜椒盖在肉上，先不翻动，让菜椒吸收肉汁。然后加一点点胡椒粉，一点白糖，一点甜面酱，大火翻炒。
把煎鸡蛋切成三角块，放入翻炒。最后周边淋一丢丢醋。
大火收汁
上传你做的农家一碗香
真的萝莉
