低筋面粉200g 盐1g糖40g泡打粉4g 揉搓均匀软化黄油60g 加入面粉搓匀,加鸡蛋一个,淡奶油70g,蔓越莓干50g 。拌匀加干粉折叠三次,按成1.5厚度的圆饼,放冰箱冷藏松弛半小时,取出切小块。表面刷蛋黄液烤箱170℃预热,烤25分钟。出炉放凉密封保存,第二天吃才好吃(图片是1.5倍的量,如低粉300克)
上传你做的蔓越莓司康