黑米麦芬面包

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没有全麦粉,换成了黑米粉

用料  

高筋面粉 200克
黑米粉 50克
鲜酵母 8克
鸡蛋 1只
70-80毫升
橄榄油 10克
3克
5克

黑米麦芬面包的做法  

  1. 烫种:黑米粉50克➕沸水50克,放凉备用
    所有材料混合成团,打出相对薄的膜。
    一发2倍大
    分割6份

    二发20分钟

    i7:180度20分钟

    黑米麦芬面包的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2024-12-10 09:19:33
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