老母鸡解冻切块/焯水 (新鲜老母鸡更好),羊肚菌温水泡发二十分钟 待用,板栗,核桃,山药去皮待用,容易上火的红枣去核, 所有食材洗净放入锅中
全部下锅,加温水(水要一次交够),大火煮开转小火慢炖1个半小时,出锅前加入适量枸杞和盐即可
汤成!
鸡肉性暖 补🌞也补的足 能起到又补又收的作用 建议大家用老母鸡 老母鸡为雌,属阴,性格温和 切勿用公鸡,火性太凶猛会补出邪火,反而得不偿失!
上传你做的一周安排2次,把透支的都补回来!!