买回来先把猪脑表面那一层红线膜清理干净,不然会腥
放料酒、胡椒粉、油、酱油、盐、姜丝、蒜蓉腌制半小时,上锅蒸20分钟
蒸20分钟好了,撒点葱花
加点前两天做的灵魂牛肉香菇辣椒酱更好吃😋
上传你做的清蒸猪脑花(一点也不腥)