核桃馒头（冬天版本，气温16度）

Name: 核桃馒头（冬天版本，气温16度）
Ingredients: 面粉

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核桃75
芝麻5
糖7

中筋面粉500克
发面旺5克
水260克

面包机发酵30分钟
热水上锅二次发酵45分钟

分14个剂子，每个剂子大约60克
大火水开上气，小火14分钟，闷5分钟。

用料

面粉

馒头

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该菜谱发布于 2024-12-10 13:09:51

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