全麦麸皮贝果

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用料  

高筋面粉 250g
全麦麸皮面粉 50g
160-190ml
6g
干酵母 5g
核桃 18g

全麦麸皮贝果的做法  

  1. 1️⃣一发两倍大
    2️⃣分割6个,80g
    3️⃣二发15min,(瓶盖法1.5-2倍)
    4️⃣煮开水,两面各30s
    5️⃣200度,15min

 
该菜谱发布于 2024-12-10 15:58:15
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