南瓜🎃吐司

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黄金万两的面包,你一定要试试😏

用料  

南瓜泥 200克左右
高筋面粉 500克
牛奶 200克
细砂糖 20克
干酵母 5克
3克
黄油 20克
鸡蛋 1只

南瓜🎃吐司的做法  

  1. 所有的东西揉成泥,鸡蛋最后加,根据面团的软硬程度酌情增减。

    南瓜🎃吐司的做法 步骤1
  2. 一次发酵,如图。中间那个圈儿不回缩就行

    南瓜🎃吐司的做法 步骤2
  3. 准备做两个450克的吐司。一发之后分成6坨,静止20分钟。

    南瓜🎃吐司的做法 步骤3
  4. 静置好的面团可以整形放进吐司盒子里了。

    南瓜🎃吐司的做法 步骤4
  5. 两个450

    南瓜🎃吐司的做法 步骤5
  6. 二次发酵但7 8分满的程度,就可以进行烘焙了。

    南瓜🎃吐司的做法 步骤6
  7. 上下180度,35分钟。

    南瓜🎃吐司的做法 步骤7
  8. 切片,可以放入冷冻室,吃的时候复热一下。

    南瓜🎃吐司的做法 步骤8
  9. 加入南瓜的吐司比一般吐司更香,口感绵软一些。

    南瓜🎃吐司的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2024-12-10 16:06:58
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