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奶黄馅（锅和小美版）

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用料  

鸡蛋 6个
奶油 200g
糖 80g
中筋粉 50g
小麦淀粉 50g
黄油 50g
柠檬汁 几滴

奶黄馅（锅和小美版）的做法  

  1. 鸡蛋加白糖加几滴柠檬汁去腥，一起搅拌至糖融化

    奶黄馅（锅和小美版）的做法 步骤1

  2. 再加奶油搅拌均匀，再把中筋面粉和小麦淀粉搅拌均匀。

    奶黄馅（锅和小美版）的做法 步骤2

  3. 我用小美炒，100度30分钟反转速度3。
    用锅的话最好把容器放锅里隔水搅拌，直至收水成状态即可。

    奶黄馅（锅和小美版）的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-12-10 16:49:02
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