超好吃版【辣椒炒肉】
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人做过这道菜
谭胡芦
相信辣椒炒肉大家肯定都不陌生
今天带来的【辣椒炒肉菜谱】
做法超级简单、一学就会
做出来的辣椒炒肉鲜香而不肥腻
那么接下来就跟着菜谱开做吧🖖
今天带来的【辣椒炒肉菜谱】
做法超级简单、一学就会
做出来的辣椒炒肉鲜香而不肥腻
那么接下来就跟着菜谱开做吧🖖
用料
超好吃版【辣椒炒肉】的做法
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五花肉去皮切成薄片，洗净后加2勺料酒腌制10分钟（五花肉炒出来香而不腻，但是不喜欢吃肥肉的家人们可以换成里脊肉或者前腿肉）。
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辣椒洗净，切段备用。
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锅热不用加油，把切好的辣椒倒入锅中，煸至虎皮状，出锅备用（喜欢吃软一点的可以多煸一会，喜欢吃脆辣椒的可以省略这步）。
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锅热倒油，油热后将五花肉倒入锅中，翻炒至变色后加入蒜末和少量的盐。
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继续翻炒五花肉，把五花肉炒焦一点，这样做出来的五花肉焦香而不肥腻！
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加入辣椒，翻炒2-3分钟后加入生抽、盐和鸡精，炒匀后就可以出锅啦～
一学就会的无敌下饭家常菜✌️✌️✌️
