一场视觉盛宴(●◡●) 不一样的" 芋泥麻薯 " 好吃看得见(๑´ڡ`๑)
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人做过这道菜
韵镕
用料
| 红豆芋泥： | |
| 红豆 | 100克 |
| 细砂糖（红豆用） | 100克 |
| 水（红豆用） | 适量 |
| 去皮广西荔浦芋 | 300克 |
| 细砂糖（芋头用） | 70克 |
| 水（芋头用） | 150克 |
| 麻薯： | |
| 纯牛奶 | 200克 |
| 糯米粉 | 20克 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 细砂糖 | 35-40克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 紫薯汤： | |
| 去皮紫薯 | 100克 |
| 温开水 | 200克 |
| 细砂糖 | 35-40克 |
| 双色珍珠（制作链接在上面👆🏻） | 适量 |
| 柿柿如意汤圆（买成品） | 适量 |
一场视觉盛宴(●◡●) 不一样的" 芋泥麻薯 " 好吃看得见(๑´ڡ`๑)的做法
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红豆➕糖➕适量水，放入电压力锅用杂粮档煮，煮好后就像饭一样，锅里只有一点点水份，红豆可以轻易压扁，这样就可以了。如果煮一次不行，就再多煮一次即可。
芋头粒➕糖➕水放入不粘锅，煮开后转小火慢慢熬煮，煮到液体变浓稠，芋头软烂即可。
煮好的红豆和芋泥混合，就成了红豆芋泥了。
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紫薯切片蒸软蒸熟，放入料理机，➕水➕糖，打成紫薯汤。
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牛奶➕糯米粉➕玉米淀粉➕糖➕玉米油，混合均匀，放入不粘锅中，小火煮，边煮边搅拌，煮成浓稠块状（如上图）即可关火。
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煮好的麻薯，用筷子不断搅拌，搅拌到麻薯光滑细腻，像上图那样提起筷子，可以顺滑不间断流下就行。
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按照自制珍珠链接🔗制作并煮好珍珠备用。
煮好柿柿如意汤圆备用。
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把上述材料准备齐全，就可以按照自己的喜好加入食用喽！
糯糯叽叽，香香甜甜，回味无穷😊！
