小米海参粥

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小米&海参的搭配,
满满的能量感。
在冬天的晚上,
温暖你的胃。

用料  

小米 1碗
海参 3个
小葱 2根
适量
蒸鱼豉油 适量
香油 适量
松鲜鲜 少许

小米海参粥的做法  

  1. 一碗小米,淘洗几遍。倒入砂锅中,加入清水。开火开煮。

    小米海参粥的做法 步骤1
  2. 小葱切碎,海参切段,备用。

    小米海参粥的做法 步骤2
  3. 大火烧开,小火熬煮,至小米煮熟粘稠。
    注意,一定要小火,锅盖留有缝隙,以防潽锅。期间,也需要多次搅动,以防底部粘锅。
    喜欢稀的,可以少放小米。

    小米海参粥的做法 步骤3
  4. 加入海参和葱花。我几乎是一起加的,因为孩子不喜欢吃葱花,所以煮软烂点,孩子可以接受。
    葱花可以出锅前,加也行。

    小米海参粥的做法 步骤4
  5. 调味:加入盐、蒸鱼豉油或海鲜酱油、香油、松鲜鲜,搅拌均匀,熬煮一会儿,即可出锅。

    小米海参粥的做法 步骤5
  6. 营养又美味,简单又好喝。

    小米海参粥的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-12-10 18:51:46
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