菠萝一个。
把中间的硬芯分离出来，剁成碎末，其他果肉切小丁，摊在铺有锡纸的烤盘中。拌入白糖。
铺平，腌制半小时，出一些汤汁，减少烤制时间。
入烤箱中层，上下火150度，60分钟（参考），热风循环。菠萝时间长，草莓🍓，苹果🍎，梨大约30分钟即可。时间都是参考，看状态。开始的时候，汤汁比较多，不停地吐泡泡，慢慢的果粒变软，颜色变暗，汤汁粘稠即可。
可以烤各种水果酱，做面包时调入适量黄油和奶粉就成了面包馅啦。
上传你做的菠萝酱（馅）
柳色青青hyy
