黄心土豆洗干净去皮准备
切成丝,用清水多洗几次去除淀粉……
撒适量盐
撒适量葱花
可以添加胡萝卜丝或者香肠粒,喜欢猪油的可以加一些
撒适量面粉并打入鸡蛋搅拌成糊状,热锅冷油,舀适量放入油锅煎制两面金黄即可。
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