节瓜去皮去囊。蒜块。五花肉。小米辣可加可不加。
油热下节瓜炒一两分钟，炒到有点发黄发焦。在下一点水，焖煮四五分钟。乘出备用
再起锅，油热下五花肉煸椒香，后下蒜块小米辣。
把节瓜倒回，盐，鸡粉或者耗油选一个，别下酱油节瓜会酸。
翻炒均匀后下葱花，好了
上传你做的清炒节瓜
外婆的醋溜白菜
