准备好黄油、低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、草莓干。
把黄油和白砂糖混合在一起搅拌均匀
筛入低筋面粉，然后搅拌均匀。
加入切碎的果干，然后混合，揉成面团。
我没有磨具，所以捏成长条，用锡纸裹好，放入冰箱冷藏一个小时。
切成0.5厘米左右的片
提前预热烤箱，均匀摆在烤盘上，中间留一些空隙。
放入烤箱，170度15分钟（每个烤箱温度不同，注意观察，表面烤制发黄就可以啦）
放凉就可以吃啦～
上传你做的草莓曲奇饼干
孟了个孟
