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腌洋姜(鬼子姜)
腌洋姜(鬼子姜)
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萱草花
就是喜欢吃这个,奶奶腌的也很好吃,自己孤身一人在新疆这个偏远的地方,有时候会想念家乡,这个也是一种记忆的味道,去年没找到这个,今天年各大市场都逛找到的,
用料
醋
适量
洋姜
16斤
辣椒
适量
大蒜
6头
生抽
没过食材即可
盐
适量
白酒
4勺
姜
200克
腌洋姜(鬼子姜)的做法
洋姜洗干净之后晒软,至半干,
配料,小米辣,线椒两种辣椒,还有仔姜大蒜片,洋姜也切片,或整个腌会比较慢,料放好泡上,一个星期就可以吃了,吃的时候夹出来滴点香油
上传你做的腌洋姜(鬼子姜)
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该菜谱发布于 2024-12-11 03:52:30
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腌洋姜(鬼子姜)的答疑
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