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辣鸡爪

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先记录一下，这个版本感觉韩式辣椒粉太多了导致口感有点沙沙的，不是特别喜欢，回头再调整

用料  

鸡爪 12个

辣鸡爪的做法  

  1. 洋葱1/4个，苹果1/4个，大蒜10g，味淋30g，清酒10g，辣椒粉1T，牛肉粉2t，糖1T, 生抽30g，枫糖10g，辣椒酱10g

    用料理机搅碎备用。

  2. 鸡爪加清酒煮约一小时，倒掉水，加入打好的酱汁，最小火慢炖15分钟

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该菜谱发布于 2024-12-11 06:22:16
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