奶油瀑布包
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家有财宝
用料
| 高筋粉 | 800克 |
| 改良剂 | 5克 |
| 低筋粉 | 200克 |
| 炼乳 | 70克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 白砂糖 | 100克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 冰水 | 200克 |
| 冰牛奶 | 100克 |
| 盐 | 12克 |
| 美尊大黄油 | 150克 |
| 奶油奶酪 | 500克 |
| 炼乳 | 70克 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 糖粉 | 80克 |
奶油瀑布包的做法
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抖音参考
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抖音参考 1cm 17x17 上下200 /17分钟左右 200 /17分钟颜色太浅了，210/25 分钟颜色太深，下次试试190/25 分钟
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12厘米水立方盖盖子220/30分钟。1.7倍两个水立方链接🔗https://www.xiachufang.com/recipe/101834587/
