茄汁虎皮鹌鹑蛋

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用料  

鹌鹑蛋 30个
番茄酱 1勺
1段
白糖 1勺
生抽 5克
番茄 1个

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法  

  1. 鹌鹑蛋煮熟,过凉,剥皮。
    锅内起油,煎起皱,上色。盛出。

    茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 西红柿切丁,刚才煎鹌鹑蛋的锅里有油,所以直接加点生抽,翻炒西红柿出汁,加点番茄酱和白糖。

    茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 倒入鹌鹑蛋,出锅。来点小香葱即可。

    茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2024-12-11 11:27:15
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