杂粮包子

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用料  

荞麦粉 150克
面粉 150克
170克
耐高糖酵母 3克
白糖 10克
猪油 10克
泡打粉 3克(根据自己需求可加可不加)

杂粮包子的做法  

  1. 耐高糖酵母.白糖.面粉称好克数装盘里

    杂粮包子的做法 步骤1
  2. 所有材料搅拌均匀

    杂粮包子的做法 步骤2
  3. 加水搅拌成絮状

    杂粮包子的做法 步骤3
  4. 搅拌成絮状,加猪油。

    杂粮包子的做法 步骤4
  5. 揉成团醒发15分钟

    杂粮包子的做法 步骤5
  6. 分成50g面剂子

    杂粮包子的做法 步骤6
  7. 整形

    杂粮包子的做法 步骤7
  8. 冷水上锅,水开计时20分钟,焖5分钟即可。

    杂粮包子的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2024-12-11 12:26:20
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杂粮包子的答疑

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