椰子冻

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用料  

椰子冻的做法  

  1. 9g gelatin + 45g water
    400g coconut cream
    100ml milk
    50g heavy whipped cream
    40g condensed milk
    30g sugar
    Temperature 50°C turn off
    Add gelatin
    Mix
    Add 400g coconut water
    Filter

 
该菜谱发布于 2024-12-11 15:44:02
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