无糖黑芝麻黄豆中式雪花酥

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这是我所有雪花酥产品里面香味最浓郁,然后甜味度最低的一款雪花酥。
甜度大概等于不加糖的奶茶,但是添加了一点。红糖珍珠的感觉。就是有微微的甜度,但只是小料的甜。
这个配方的量是一个28×28金盘的量。

用料  

无糖棉花糖 500g
黄油 110g
奶油 100g
黑芝麻粉 200g
奶粉 200g
黄豆粉 200g
坚果 450g
饼干 400g
果干 150g
3g
黑芝麻酱 70g
黑糖麻薯qq 100g

无糖黑芝麻黄豆中式雪花酥的做法  

  1. 很好很完美~
    1 黄油➕奶油➕黑芝麻酱➕盐混合融化
    2 加入无糖棉花糖搅拌均匀
    3 加入奶粉黄豆粉芝麻粉混合物搅拌均匀
    4 加入干料(果干➕饼干➕坚果)搅拌均匀
    5 整形冷却切块分装

    无糖黑芝麻黄豆中式雪花酥的做法 步骤1
  2. 多于的粉料铺面上

    无糖黑芝麻黄豆中式雪花酥的做法 步骤2
  3. 切好很完美
    甜度就像不加糖奶茶微微小料的甜度

    无糖黑芝麻黄豆中式雪花酥的做法 步骤3
  4. 包装好 完美~

    无糖黑芝麻黄豆中式雪花酥的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-12-11 18:13:51
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