山药小圆子[糯米圆子、汤圆]

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切记:水根据糯米粉和山药的含水量来调整!!!

用料  

铁棍山药(去皮蒸熟后重量) 483克
糯米粉 600克
385克

山药小圆子[糯米圆子、汤圆]的做法  

  1. 山药蒸熟后去皮

    山药小圆子[糯米圆子、汤圆]的做法 步骤1
  2. 捏碎成泥

    山药小圆子[糯米圆子、汤圆]的做法 步骤2
  3. 加入糯米粉揉成团

    山药小圆子[糯米圆子、汤圆]的做法 步骤3
  4. 搓长分割

    山药小圆子[糯米圆子、汤圆]的做法 步骤4
  5. 搓圆

    山药小圆子[糯米圆子、汤圆]的做法 步骤5
  6. 全部做好,吃不完的冷冻保存

    山药小圆子[糯米圆子、汤圆]的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-12-11 18:14:11
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