跟博主学-芝麻贝果

1.面团材料
高筋面粉300克
  黑芝麻粉20克
  糖10克
  盐3克
  干酵母3克
  水175克（可少加点黄油） 出厚膜
2.芝麻馅
  芝麻粉80克
  糖20克
  盐1克
  全蛋液1个
  黄油20克

1.面团全部放入厨师机，揉出厚膜，醒发40分钟
2.醒发好面团一分为六个小圆包，再松弛醒发40分钟
3.小圆包擀成长方形，翻过来横着放芝麻酱，包起来，收口捏紧，一头剪开，搓长条
4.包好后醒发40分钟
5.水500克水、20克糖煮微微冒泡放入贝果，贝果飘起来正反面各煮20秒，捞出沥干
6.烤箱提前预热，然后上下火200度20-25分钟
7.出锅后可喷点水可出钻石纹