红萝卜粉丝全麦肉包

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用料  

红萝卜 四份之三条
适量
梅上肉 适量
冬菇 几粒
猪油渣 适量
粉丝 1把
面团
中粉 190克
全麦粉 20克
低粉 40克
酵母 3克
125克
3克

红萝卜粉丝全麦肉包的做法  

  1. 面团所有材料放面包机,用14馒头功能,揉到光滑,然后拿出来,分7份。

    红萝卜粉丝全麦肉包的做法 步骤1
  2. 红萝卜细丝加少许油和盐炒软,粉丝温水泡软,猪肉加香菇碎盐白胡椒粉酱油拌匀,猪油渣剁碎,最后全混一起。

    红萝卜粉丝全麦肉包的做法 步骤2
  3. 准备

    红萝卜粉丝全麦肉包的做法 步骤3
  4. 开包,肉馅和我手掌那么大。

    红萝卜粉丝全麦肉包的做法 步骤4
  5. 包好放笼里

    红萝卜粉丝全麦肉包的做法 步骤5
  6. 4个,底下热水,等发到2倍大。

    红萝卜粉丝全麦肉包的做法 步骤6
  7. 下次温水先溶了酵母粉,这次直接扔面粉堆里,后面发酵足足1小时多,好在出来成品很不错。

    红萝卜粉丝全麦肉包的做法 步骤7
  8. 变大了许多

    红萝卜粉丝全麦肉包的做法 步骤8
  9. 皮薄馅多

    红萝卜粉丝全麦肉包的做法 步骤9
  10. 还很有嚼劲

    红萝卜粉丝全麦肉包的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2024-12-11 19:35:09
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