炸萝卜丸子
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悠悠~-1
炸萝卜丸子外焦里嫩，金黄酥脆有萝卜的清香
加入豆腐渣的丸子口感松软不硬扎扎的，热量低且更有营养
加入豆腐渣的丸子口感松软不硬扎扎的，热量低且更有营养
用料
炸萝卜丸子的做法
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红萝卜洗净切去两头擦丝，再用刀适当切碎一下，用盐腌下使萝卜丝变软
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白菜需要像剁馅那样（不用太碎哈），放入盆里撒点盐腌出水份
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萝卜和白菜混一起放入切好的葱姜碎，十三香，豆腐渣，打入2个鸡蛋，白胡椒粉拌匀
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加点酵母粉，一点点的加入面粉，
面粉加至图片这样可以成团即可
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热锅放油，油温7成热就可以下丸子
戴上一次性手套，虎口挤丸子用勺子一刮入锅
油锅改为中小火慢炸，期间用筷子给丸子翻面，避免粘连
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丸子炸至表面金黄就可以捞出了
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萝卜丸子冷热都好吃😋
