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湿润的椰子粉斑斓天使蛋糕

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小咚吧的厨房  小咚吧
食材健康，组织湿润，口感是磅蛋糕那种重油面粉的湿润感，口味是⭐喜欢的斑斓的味道。
热量240卡，成品3个杯子，每个80卡。

用料  

椰子粉 27克
魔芋粉 8克
鸡蛋清 90-120克
无糖椰汁 30克
赤藓糖醇 30克
泡打粉 1克
⭐ 一颗

湿润的椰子粉斑斓天使蛋糕的做法  

  1. 混合所有粉类，加上椰奶，静置30分钟以上，让粉类充分吸水

  2. 打发蛋白，至硬性发泡

  3. 蛋白中加入粉类糊糊，进行混合，成湿润面糊

  4. 烤箱160度，20分钟

  5. 叮咚后，取出来放置1小时，以便于魔芋粉和椰子粉充分吸水

  6. 带去给⭐吃！

  7. Tips：椰子粉:魔芋粉＝3:1，是个黄金比例，组织湿润又锁水，弹性很好

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湿润的椰子粉斑斓天使蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2024-12-11 22:52:06
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