迪拜巧克力升级!这甜品你一定没吃过:迪拜巧克力麻薯

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人生麻薯来了,真的是我吃过最好吃的麻薯,看这么多配料就知道有多么好吃了!前一阵子超火的迪拜巧克力,把口味升级到麻薯上,不仅有浓郁的巧克力风味,果仁香,里面还有脆脆的椰香,开心果浓郁独特的风味,啊啊啊,冷冻起来,咬一口!真是一绝啊啊啊~~而且它是麻薯啊~~糯糯有韧劲儿的麻薯口感还在的!超级好吃~~成本有点高,小法叫他“迪拜土豪麻薯”吧哈哈~

用料  

迪拜巧克力升级!这甜品你一定没吃过:迪拜巧克力麻薯的做法  

  1. 配方如下:

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  2. 麻薯全部材料加入厨师机打匀打上劲儿。黄油需要提前软化。

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  3. 分割30g每个。
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  4. 烤箱170度35分钟烤熟烤透不容易回缩,这一盘是新艾瑞斯E5的小麻薯,圆滚滚的很可爱~

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  5. 中间部分空洞和糯叽叽都保留。
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  6. 黄油或者椰子油融化和食用椰丝条拌匀,150度烤大约3-4分钟,晾凉和开心果酱拌匀。

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  7. 一定看好时间,椰丝条很容易烤焦,几分钟就好,不要上色过深哦。

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  8. 巧克力融化和淡奶油拌匀冷藏打发成巧克力奶油;麻薯底部灌入一半奶油,塞入开心果椰丝,奶油封底,拿去冷冻半小时。

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  9. 巧克力和椰子油隔热水融化,加入榛子碎拌匀,淋面。
    冷吃像冰淇淋,回温有麻薯口感,都超级无敌好吃啊啊啊!!

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该菜谱发布于 2024-12-12 09:32:49
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