超级简单花生酥

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新手简单易学,花生酥一口爱上真的香迷糊了,酥到掉渣~
食材准备:
100克花生米、90克花生油、50克白糖、1个鸡蛋、200克低筋面粉、5克泡打粉、1克小苏打

用料  

花生碎 100g
低筋面粉 200g
糖粉 50g
泡打粉 5g
小苏打 1g
鸡蛋 1个
蛋黄(可以不刷) 1个
芝麻(可以不放) 少许

超级简单花生酥的做法  

  1. 超级简单花生酥的做法 步骤1
  2. 加打散的鸡蛋,低筋面粉,苏打粉,泡打粉,搅拌均匀。

    超级简单花生酥的做法 步骤2
  3. 加花生碎

    超级简单花生酥的做法 步骤3
  4. 用手和成团,取20克一个小剂子

    超级简单花生酥的做法 步骤4
  5. 团成球中间按压一下,刷上蛋黄,撒点芝麻没有直接放空气炸锅160度正面11分钟

    超级简单花生酥的做法 步骤5
  6. 翻面,9分钟左右,根据自己的烤箱或是空气炸锅不同中间自己打开看一下,边缘发黄就好啦,第一次烤多拉开看一下,防止烤过了。

    超级简单花生酥的做法 步骤6
  7. 花生碎最好自己用生花生米自己炒一下,放凉搓皮,砸碎,那样的花生碎做出来比较好吃越嚼越香~

    超级简单花生酥的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-12-12 12:49:53
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