红烧猪蹄

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用料  

猪蹄 2斤
桂皮 1段
花椒 88粒
生抽 2两
鸡精 10克
5克
味精 10克

红烧猪蹄的做法  

  1. 先焯水,大葱料酒熬汤20分钟,把猪蹄搂起来,汤留着。

  2. 放油撒花椒,放猪蹄爆一哈,老姜拍碎,酱油,鸡精,桂皮。

  3. 酱油炒香加汤闷40分钟,大火收汁。

 
该菜谱发布于 2024-12-12 17:30:39
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