简单版啤酒鸭

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儿子不小心开了瓶啤酒
于是出门买了半边老鸭,
于是有了这道菜
放点鹿茸菌提香哦

用料  

老鸭半边 半边
啤酒 1瓶
鹿茸菌 少量
蚝油 适量
酱油 适量
姜蒜 适量

简单版啤酒鸭的做法  

  1. 鸭皮油煎一煎,姜蒜用油爆香。

    简单版啤酒鸭的做法 步骤1
  2. 鸭肉倒进去炒炒炒,炒干水,炒香,这鸭子不错,没有泡过水

    简单版啤酒鸭的做法 步骤2
  3. 加入蚝油、酱油、啤酒,搅拌均匀,焖

    简单版啤酒鸭的做法 步骤3
  4. 焖干水大火收汁,加入香菜,上锅。

    简单版啤酒鸭的做法 步骤4
  5. 香喷喷的啤酒鸭

    简单版啤酒鸭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-12-12 19:18:07
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简单版啤酒鸭的答疑

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