鲜美鲈鱼汤

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简单好喝鲈鱼汤

用料  

鲈鱼 1条
料酒 适量
四片切丝,其余腌鱼
一根
一小勺
红枣 4颗
适量
枸杞 随意

鲜美鲈鱼汤的做法  

  1. 料酒、姜涂抹至鱼身腌15分钟

  2. 两片姜一个根葱,煎出葱香,煎至金黄后捞出丢掉。

  3. 放入鲈鱼煎至两面金黄,放入沸水1.4升,放入红枣。大火开盖煮沸5分钟,小火炖25分钟,最后5分钟放入枸杞和盐。

 
该菜谱发布于 2024-12-12 19:59:30
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