红枣戚风蛋糕

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最近都在爱上红枣蛋糕,不想加泡打粉,就跟着下厨房的前辈们学了这款红枣戚风蛋糕,根据自己的喜好略有改动,记录一下,方便以后用。

用料  

鸡蛋 4个(65克左右)
枣泥 70克
红糖 70克
低筋粉 85克
玉米油 40克
水或牛奶 40克(+-5~10克)
2克

红枣戚风蛋糕的做法  

  1. 一般戚风蛋糕的做法来操作,8寸圆模,烤箱先170度预热,然后用150度烤1小时(烤箱门放一根筷子)以上图片倒扣时拍的。

    红枣戚风蛋糕的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-12-12 20:10:28
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