牛肉煎面排

牛前腿肉加入所有调料拌匀再倒入大约400克面粉慢慢揉，最后看状态再依次加入面粉，最后看状态揉成稍微硬一点的面团即可
每个分成60克一个的面团，依次往中间用虎口聚成圆形

桌子上倒入面包糠面团按扁后用擀面杖擀成薄片

擀成薄片后放入铺好的保鲜膜的盘子里，每放一层肉片，上面放一层保鲜膜隔离一下，依次擀完后，放入冰箱冷冻即可

锅里加入少量油，放入肉片，煎至两面金黄即可（锅里倒入少量油后放入肉饼后，上面用喷油壶再喷一下这样翻面煎的时候就算油少，也不会煎出来太干巴）