蜂蜜芹菜苹果汁

Name: 蜂蜜芹菜苹果汁
Ingredients: 50g芹菜叶; 一只苹果; 一大勺蜂蜜

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沈知味

这两天家里烧芹菜，剩下一堆芹菜叶，因为芹菜叶很有营养，纤维素又多，就想办法利用起来。刚百度了一下，芹菜叶的营养成分中有10项指标，包括胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙等的含量均超过茎。

用料

芹菜叶	50g
苹果	一只
蜂蜜	一大勺

蜂蜜芹菜苹果汁的做法

芹菜叶洗净切小段，苹果洗净，去核切小块。放入搅拌机，加500ml水，搅打均匀。喝时可加蜂蜜。

小贴士

1、味道比想象中要好，趁氧化前赶紧喝掉
2、水不要加太多，吃的就是芹菜的原汁原味。芹菜叶最好用水芹（香芹），而不是粗粗的西芹，味道更浓郁。

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该菜谱发布于 2012-12-15 21:15:50

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