先说参照物,250毫升牛奶盒子的,一半大的汤勺
2勺面粉可以烙1张煎饼1个人1顿大概吃,1张煎饼 那么 (2平勺面粉,搭配4勺常温水)
面粉和水比例 1:2加入一个鸡蛋,更好吃加一点盐(更加劲道)
搅拌均匀,静置15-20分钟 !!!!!此项是关键(要不然煎饼不成型)
电饼铛滴2滴油
用油刷涂抹均匀
倒入面糊糊,用硅胶铲子将面糊,摊出形状,电饼铛盖着,开下盘火3分钟
翻面后烙1分钟
出锅(此图是上次加鸡蛋烙好的煎饼)
上传你做的煎饼🥞做法(陕西煎饼)