煎饼🥞做法(陕西煎饼)

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制作一个煎饼教程,希望远在他乡,也能圆上陕西梦

用料  

面粉 3勺
6勺
鸡蛋 一个
调味品勺子¼勺
2滴

煎饼🥞做法(陕西煎饼)的做法  

  1. 先说参照物,250毫升牛奶盒子的,一半大的汤勺

    煎饼🥞做法(陕西煎饼)的做法 步骤1
  2. 2勺面粉可以烙1张煎饼

    1个人1顿大概吃,1张煎饼      
    那么  (2平勺面粉,搭配4勺常温水)

    煎饼🥞做法(陕西煎饼)的做法 步骤2
  3. 面粉和水比例       1:2
    加入一个鸡蛋,更好吃
    加一点盐(更加劲道)

    煎饼🥞做法(陕西煎饼)的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,静置15-20分钟     !!!!!此项是关键
    (要不然煎饼不成型)

    煎饼🥞做法(陕西煎饼)的做法 步骤4
  5. 电饼铛滴2滴油

    煎饼🥞做法(陕西煎饼)的做法 步骤5
  6. 用油刷涂抹均匀

    煎饼🥞做法(陕西煎饼)的做法 步骤6
  7. 倒入面糊糊,用硅胶铲子将面糊,摊出形状,电饼铛盖着,开下盘火3分钟

    煎饼🥞做法(陕西煎饼)的做法 步骤7
  8. 翻面后烙1分钟

    煎饼🥞做法(陕西煎饼)的做法 步骤8
  9. 出锅(此图是上次加鸡蛋烙好的煎饼)

    煎饼🥞做法(陕西煎饼)的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-12-13 11:15:59
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