油爆虾

Name: 油爆虾
Ingredients: 30克油; 10克姜; 3个蒜瓣; 1个八角; 1片桂皮; 1片香叶; 400克剪去须和脚罗氏虾; 5克生抽; 30克美极鲜味汁; 15克冰糖; 20克水

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低温少油，好吃又美味的油爆虾，还等什么呢，赶快试一试

用料

主锅倒入油，八角、桂皮、香叶、姜和蒜头，3分钟/温度120/速度小勺爆香
罗氏虾，剪去须和脚放入主锅，以高温模式 6分钟爆香。
再加入生抽、冰糖和美极鲜味汁4分钟/Varoma/反转速度 1拌炒

家里是TM5的看这里，倒入虾、生抽、冰糖和美极鲜味汁，以8分/Varoma/反转速度 1拌炒
趁热享用吧

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该菜谱发布于 2024-12-13 13:28:27

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