土豆炖茄子(嘎嘎下饭)

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在东北,还有谁小时候没吃过这个土豆炖茄子吗,哎呀我,老下饭了,就这个菜,我能炫两碗大米饭 食材简单 还好做,手残党也可以试试,指定下饭

用料  

茄子 1一个
土豆 2个
4瓣
辣椒 1个

土豆炖茄子(嘎嘎下饭)的做法  

  1. 油热倒入蒜瓣翻炒一下

    土豆炖茄子(嘎嘎下饭)的做法 步骤1
  2. 倒入茄子土豆,扒愣扒愣炒软

    土豆炖茄子(嘎嘎下饭)的做法 步骤2
  3. 加点香其酱,没有的加点黄豆酱,生抽,耗油再来一勺,翻炒均匀,加入水就开始炖

    土豆炖茄子(嘎嘎下饭)的做法 步骤3
  4. 炖成这样 加点辣椒段和蒜末,扒拉扒拉,把土豆捣碎

    土豆炖茄子(嘎嘎下饭)的做法 步骤4
  5. 这个我没完全捣碎

    土豆炖茄子(嘎嘎下饭)的做法 步骤5
  6. 拌大米饭吃老香了,含泪吃下两大碗

    土豆炖茄子(嘎嘎下饭)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-12-13 16:00:10
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