花生米150克 洗净沥干水分
放入炼乳8克
第一次裹粉:放入脆炸粉,翻拌均匀到粒粒分开。
第二次把牛奶撒到花生米上
再裹脆炸粉,翻拌均匀
抖掉多余的粉
油温180度,中小火下花生米先炸30秒,再翻拌炸3分钟左右,尝尝不粘牙就可以出锅了。
挂霜:黄油8克,白糖30克,水60克,开中小火,不停搅拌,颜色微微发黄关火
下炸好的花生米,翻拌均匀,放入熟芝麻搅拌
上传你做的奶香花生米