花生米洗净沥干水分
盐0.5，五香粉1克，松茸鲜1克，拌匀腌制15分钟，裹上薄薄一层蛋液
裹上脆炸粉
撒点水，继续裹上脆炸粉，抖掉多余的粉
油温180度下花生米，中小火定型30秒再翻动，炸3分钟左右。不粘牙微微发黄就可以出锅了。
调味：秦椒细面10克，熟白芝麻10克，椒盐2克拌匀
挂糖霜：油5克，糖30克、水60克，开中小火熬至冒大泡关火
倒入炸好的花生米，翻拌均匀，让花生米全部裹上糖浆
放入调味料，翻拌均匀出锅
出锅
上传你做的香辣脆皮多味花生米
宝宝的好婆
