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排骨香肠（方子自用记录）

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用料  

排骨

排骨香肠（方子自用记录）的做法  

  1. 麻辣排骨香肠配方排骨4斤(2000克)
    盐40－45g
    冰糖粉32g
    高度白酒20-30克
    白胡椒粉 5-8克
    红花椒粉 12-15g(花椒好可少放点)
    辣椒粉 40-50g
    姜粉2-3g(没有可不放)
    味精32克(我用的松鲜鲜代替15克)
    一点熟菜油，10-20克

    排骨香肠（方子自用记录）的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-12-13 18:21:19
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